2021-09

レシピ

韓国の唐辛子ツナとゴーヤの簡単アレンジメニュー ☆家庭菜園レシピ☆

コストコで韓国産の「唐辛子ツナ」が売られているのを知っていますか?結構な人気商品の様ですが、TOHACHIYAも早速手に入れて食べてみました。
グルメ

金沢カレー研究所のカツカレー ☆三重県グルメ☆

赤からとの店舗で「ゴーゴーカレー監修」で提供されるようになってきたので食べに行ってきました。感想はゴーゴカレーそのもので、とろみが強く味の濃いルーや銀のさら、カツにかけたソースもそのままで満足でした。
家庭菜園

冬の準備始めました ☆家庭菜園 9月☆

まだまだ涼しくなりませんね。TOHACHIYAは冬に向けての種まきや苗の定植を始めました。鍋がおいしい季節にぴったりの野菜をたくさん植えたので、その時はレシピ皆さんに写真をそえてお伝えします。
レシピ

四角豆の栽培とヤムトゥアプー(四角豆のサラダ) ☆家庭菜園レシピ☆

今年2年目 種から植えた四角豆が大きくなって、食べごろになってきたので収穫しました。あまり日本ではなじみの無いメニューですが、四角豆のシャキシャキした食感と、辛味が上手くマッチしてとっても美味しいタイのサラダを作りました。
レシピ

空心菜の栽培とパックブンファイデン(空心菜炒め)☆家庭菜園レシピ☆

家庭菜園でも空心菜が収穫できてきていますので収穫しました。シャキシャキした食感がおいしい野菜です。タイの空心菜炒めで、オイスターソースとプリッキーヌの辛味・にんにくの香りがマッチした、とっても簡単にできて美味しい炒め物です。
田舎暮らし

田舎の風景 ☆三重県 景色☆

彼岸花が咲いてましたので、写真を撮ってしまいました。子供のころはもっと田んぼの畔に咲いていた気がしますが、めっきり減ってしまったような気がします。
レシピ

アボカドと海鮮丼 ☆三重県グルメ☆ 海鮮レシピ

色々な刺身が角切りでパックされたものが、安く売られていたのでそれを使って、アボカド入り海鮮丼を作りましたので紹介します。
レシピ

ホーリーバジル栽培とガパオライス ☆家庭菜園レシピ☆

畑にホーリーバジルがたくさん生えてきましたので、豚肉のミンチ肉でガパオライスを作りました。自家製バジルは香りが強くすごくおいしいです。
家庭菜園

にんにく、じゃがいもが発芽しました ☆家庭菜園 9月☆

夏野菜もひと段落、8月末に植え付けたニンニクとじゃがいもが発芽しました。また秋の味覚の柿と冬の楽しみの八朔の実も大きくなってきました。
レシピ

夏野菜もいよいよ終わりです。キャンプ気分で田舎を満喫!☆家庭菜園レシピ☆

夏野菜も9月に入っていよいよ終わりました。残りのストックの野菜でカレーを作ってみました。夏になると収穫した野菜で一回はカレーを作るのですが、意外と自家製の野菜消費ができました。バーモントカレーを使うことで、懐かしいキャンプ気分が味わえ最高。
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