家庭菜園 ２０２１年家庭菜園振り返り ☆今年作ってよかった野菜ベスト３☆
いよいよ２０１２年も終わりに近づいてきました。今年１年間の野菜の植え付けを振り返って、来年に向けてまた、家庭菜園をやってゆきたいと思います。うまくいったものうまくゆかなかったものたくさんありますが、家庭の食卓を潤してくれたことは、本当に楽しめた一年でした。
2021-12
家庭菜園 
その他 大根と手羽中の煮物 ☆家庭菜園レシピ☆
根と手羽中の煮物を作りましたので紹介いたします。ジューシー鶏肉と大根を圧力鍋でしっかり煮込みましたので、トロトロに味がしみてすごく美味しいです。たくさん作って常備菜としても重宝すると思います。一度お試しください。
家庭菜園 家庭菜園におすすめの野菜１０選 ☆簡単で虫がつきにくいおすすめ野菜☆
家庭菜園を始めて随分と経つのですが、私の視点からおすすめの野菜を紹介してみたいと思います。私は農地をいくらか所有しており、その中の一部を家庭菜園に割り当てています。すべての話が皆様に当てはまるわけでは無いと思いますが、参考にしていただければと思います。
レシピ 自家製野菜のホットサンドプレート ☆家庭菜園レシピ☆
自家製の野菜をたっぷり使った、ホットサンドプレートを作ってみました。今回のメニューは３種類コロッケサンドとフライドチキンサンド、そしてフライドポテトですどれも出来立てあつあつで食べたので、すごく美味しく頂けました。
レシピ カリフラワーのマヨチーズ焼き ☆家庭菜園レシピ☆
畑で収穫したカリフラワーを使って、オーブントースターでマヨチーズ焼きを作ってみました。最近ダイエットなどでも何かと話題のカリフラワーですが、色々楽しめるので今後もいろいろやってみたいと思います。
レシピ 彩り野菜炒め ☆家庭菜園レシピ☆
野菜をたくさん入れたポン酢味の野菜炒めを作ってみました。普通に作る中華味や醤油味の野菜とは違い、さっぱりとした仕上がりになります。油がしつこいと感じるときに試してみてはいかがでしょうか。あっさりしているので沢山の野菜を、摂ることができると思います。
家庭菜園 アボカドの越冬 ☆家庭菜園１２月☆
１２月に入って寒くなってきたので、鉢植えにしているアボカドを室内に入れることにしました。耐寒性は5℃くらいまではあるようですが、まだ幼い苗なので直接霜に当たらないようにすることにしました。
家庭菜園 青パパイヤの栽培方法と今年最後の収穫 ☆家庭菜園１２月☆
１２月の師走に入ってさすがに青パパイヤも寒さに耐えられなくなってきたのか、枯れ始めてきたので最後の収穫を行いました。今年色々楽しませてくれましたが、１本で30個以上収穫することがでできました。
レシピ さつまいもと豚肉の炒め物 ☆家庭菜園レシピ☆
さつまいもを使った、豚肉の炒めものを作ったので、紹介したいと思います。甘いじゃがいもと豚肉が上手くマッチしているのでお試しください。
レシピ サバの味噌煮缶と小松菜の炒め物 ☆家庭菜園レシピ☆
鯖の味噌煮缶を使って、小松菜の炒め物を作りましたので、簡単レシピを紹介したいと思います。味付けは鯖味噌煮缶の味付けをベースに行うので、簡単な味の調整だけの簡単メニューです。一度お試しください。