こんにちわー
今日は直売所で白菜を買ってきたので、キムチと一緒に豚キムチラーメンを作ってみました。前回作ったポニョラーメンのすっきり味とは違い、がっつりとボリュームたっぷりに仕上がりました。
今回もマルちゃん正麺醤油味を使って、アレンジメニューを作ってみました。
材料
- マルちゃん正麺醤油味 1袋
- 豚肉 60g
- 白菜 3枚
- キムチ 好みで
- ねぎ 好みで
- 卵 1個
- にんにく 適量
- サラダ油 適量
作り方
- サラダ油をひいた、フライパンを熱して、にんにくの香りがつくまで炒めます。
- 豚肉を入れてさらに肉の色が変わるまで炒めたら、白菜・キムチを入れて火が通るまで炒めます。
- マルちゃん正麺を説明書き通り作ります。(ここが重要です!)
- ラーメンができたら、どんぶりに入れて、炒めた豚キムチをのせます。
- ねぎ、卵をトッピングしたら完成です。
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