冬の野菜が育ってきました　☆家庭菜園１０月☆

こんにちわー

以前紹介した冬の野菜が大きくなってきましたので、一部紹介いたします。１か月もすると収穫時期に入ってくると思います。今から楽しみになってきました。

まずは

パクチー

パクチーです。タイ料理好きのTOHACHIYAとしては、欠かせないアイテムですが、もう少しすれば丁度よい位になると思います。パクチーは南国のハーブですが、意外と涼しい環境でも育つようです。

サニーレタス

玉になるレタスと違って、葉をとりながら収穫もできるので、便利な野菜です。サラダを中心に長く楽しめるのが良いです。

大根

冬の定番野菜ですが、おでんやおろしなど活用範囲の広い野菜ですね。TOHACHIYAも大好きな野菜の一つです。

水菜

鍋物やサラダに便利な野菜です。意外とよく育つので、食べきれないのですが毎年作っています。もう少ししたら鍋物に使ってみたいと思います。