こんにちわー
田舎暮らしの中でも、簡単メニューで息抜きしたい時もあるものです。その中で、今回はジブリのアニメの中にあった、ポニョラーメンを簡単に作ってみました。
作り方などは見ての通りで、説明もあまりいらないとは思うので、今回はレシピはありません。再現するにあたって、マルちゃん正麺の醤油味を使いましたが、改めて美味しいラーメンと感じました。発売になったころは、麺が伸びやすくすぐに食べないといけなかったのですが、今はそんなこともなく美味しく食べられました。
インスタントラーメンを作るときに、どのように作っていますか？麺を茹でたと後にお湯を捨てていませんか？製品によっては、麺に味がついていたりするので注意してください。また、ラーメンの麺はカンスイが入っているので、アルカリ性であることが多いため、スープで中和するように設計されています、必ず作る前にしっかりと説明書きを読んで、美味しく食べるようにしてくださいね。
食べた味の感想ですが、いつもは野菜たっぷりで作ることが多いのですが、今回はマルちゃん正麺の味がしっかりと解りました。美味しいラーメンでした！
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