インスタント麺を使った白菜たっぷり味噌バターラーメン　☆家庭菜園レシピ☆

今回は白菜たっぷりのラーメンを作ってみました。簡単ですが濃厚で美味しくできるので、是非お試してみてください。ポイントは白菜・豚肉・にんにくをフライパンで炒め、煽り感を付けより本格的風味に仕上げています。

材料

1. サッポロ一番味噌ラーメン　１個
2. 白菜　　　　　　　　　　　３枚
3. 豚肉　　　　　　　　　　　30g
4. とり団子　　　　　　　　　１個（無くてもかまいません）
5. さつま揚げ　　　　　　　　１個（無くてもかまいません）
6. にんにく　　　　　　　　　１片
7. バター　　　　　　　　　　8g
8. ねぎ　　　　　　　　　　　適量

作り方

1. 白菜と豚肉を一口大、にんにくをみじん切りにします。
2. フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと豚肉を炒めます。
3. にんにくの香りが出たら、白菜を入れ軽く火を通します。
4. インスタント麺の、既定の水の量の１割増しの水をフライパンに入れ、麺や団子と一緒に煮ます。
5. 麺に火が通ったら器に移し、バター・ねぎを添えて、最後に付属の七味とうがらしをかけたら完成です。