大豆とツナのマヨネーズサラダ　☆家庭菜園レシピ☆

今回は、大豆の水煮を利用した、マヨネーズサラダを紹介します。マヨネーズサラダなので、大人から子供まで楽しめる美味しいメニューです。

材料

1. 大豆の水煮缶　150g前後
2. 玉ねぎ　　　　1/4個
3. キュウリ　　　1/3本
4. ツナの油漬け　1缶(80g)
5. 塩　　　　　　小さじ1/4
6. コショウ　　　少々
7. マヨネーズ　　大さじ３
8. コンソメ　　　小さじ1.5

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにして、水にさらしておきます。
2. キュウリを5～10mm角にカットしておきます。
3. ツナの油を切って、全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせたら完成です。