もやしとニラの炒め物　☆家庭菜園レシピ☆

今回は作っておくと便利な、もやしとニラの炒め物を紹介します。そのまま食べても美味しいのですが、インスタントラーメンや焼きそばの具材などにも使える便利な一品です。簡単なメニューなので、レシピというほどのものではないのですが、使い勝手が良い一品として紹介することにしました。

材料

1. もやし　　　　　　１袋
2. ニラ 　　　　　　  1束
3. ベーコン　　　　　50g
4. チューブにんにく　2cm
5. 創味シャンタン　　小さじ1/2
6. コショウ　　　　　少々
7. 塩　　　　　　　　少 々　※味を見ながら追加してください。

作り方

1. ニラを5cm位にカットし、ベーコンは拍子切りにします。
2. ベーコンをフライパンで炒め、油が出たらにんにくを加えます。
3. にんにくの香りが出たら、もやしとニラを入れ、5～6の材料も加えさっと炒めたら完成です。