ほうれん草と厚揚げの炒め物

今回は焼肉のたれで作る、厚揚げとほうれん草の炒め物を紹介します。切って炒めるだけの簡単メニューなので、お酒のおつまみやプラス１品に活用できる便利なレシピです。味付けもみんなが大好きな焼肉のたれなので、ご家庭にあるたれで調理が簡単にできます。

材料

1. ほうれんそう　１袋
2. 厚揚げ　　　　１袋
3. サラダ油　　　大さじ１
4. 焼肉のたれ　   大さじ３

作り方

1. ほうれん草と厚揚げを、食べやすい大きさにカットします。
2. フライパンにサラダ油を引いて、厚揚げを炒めてゆきます。
3. 厚揚げに火が通ったら、ほうれん草をしんなりするまで炒めます。
4. 焼肉のたれを入れて味が全体にまわったら完成です。