小松菜とベーコンのバター炒め

今回はベーシックなメニューの小松菜とベーコンのバター炒めを紹介します。プラス一品として簡単にできるメニューで、おつまみや常備菜におすすめです。小松菜以外でも青梗菜やホウレン草などでも美味しく出来上がります。

材料

1. 小松菜　　　　　 　1/2袋
2. ベーコン　 　　　　5枚
3. チューブにんにく　 1cm
4. 有塩バター　　　 　10g
5. 塩　 　　　　　　　適量
6. こしょう　 　　　　適量

作り方

1. 小松菜を3cmにカットし、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。
2. フライパンにバターとにんにくを入れて、にんにくの香りが出たら、ベーコンを軽く炒めます。
3. さらに小松菜を加えて、しんなりしたら塩・こしょうで味を調えたら完成です。