すき焼きのたれで簡単味玉

最近麻薬卵に始まって、ゆで卵にはまっていたのですが、今回はすき焼きのたれを使った簡単でおいしい味玉を作ってみました。調味料はすき焼きのたれだけなので、難しいことは全くなしで簡単にできます。

ごはんにたれをかけて、ごはんにのせたら、鰹節とねぎ・一味唐辛子を散らせたら盛り付けが完成です。

卵を割ったらとろとろ卵黄が出てきました～！

材料

1. 卵　　　　　　　　　　6個
2. エバラすき焼きのたれ　適量

作り方

1. 卵がつかる位の水を鍋に入れて、お湯を沸騰させます。
2. 沸騰したら、卵をゆっくりと入れて、弱火にしたら６分１０秒ゆでてゆきます。
3. 茹で上がったら冷水で冷やして、殻をむいておきます。
4. ジップロックに卵を入れて、すき焼きのたれを適量入れて、空気を抜いておきます。
5. 冷蔵庫で１２～２４時間ねかせたら完成です。