きく芋としらすのかき揚げのぶっかけ蕎麦　☆家庭菜園レシピ☆

こんにちわー

今回はきく芋をご近所様から頂きました。ご近所様曰く、かき揚げで食べるのが一番うまい！とのことだったので、早速かき揚げにしてみました。

実際に作ってみると、本当に美味しいかき揚げになりましたので、きく芋が手に入ったら、ぜひお試しください。

材料

1. てんぷら粉　　適量（使用するてんぷら粉に合わせてください）
2. 水　　　　　　適量（使用するてんぷら粉に合わせてください）
3. きく芋　　　　3個
4. 人参　　　　　小１／２
5. いんげん　　　２本
6. 玉ねぎ　　　　小１／２
7. しらす　　　　５０ｇ
8. 大根おろし　　適量
9. 刻みのり　　　適量

※蕎麦、かき揚げの作り方は使用する材料に合わせて調理してください。