今回は豚肉をたっぷり使った豚丼を作ってみました。豚肉と玉ねぎのシンプルで簡単なレシピのメニューですが、すごく美味しいのでお試し下さい。また、吉野家やすき家のようにアレンジメニューを豊富です。今回はアレンジメニューとして、ねぎ玉豚丼も作ってみました。
材料
- 豚肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 粉末和風だし 小さじ１
- 生姜 少々
- 水 150ml
- 七味とうがらし 好みで
作り方
- 材料3～7を鍋に入れて、薄切りにした玉ねぎを煮ます。
- 玉ねぎに火が通ったら。肉を入れて5～10分程煮て完成です。
アレンジメニュー（ねぎ玉豚丼）
刻みねぎと生卵をトッピングして、つゆで溶いたコチュジャンをかけたら完成です。こちらも美味しいのでたくさん作って、アレンジも楽しんでください。
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