今日はほうれん草を使った簡単ナムルを作りましたので紹介させていただきます。緑葉食野菜をたくさん食べて、健康な生活になると信じて、私もたくさん食べるようにしています。
材料
- ほうれん草 1束
- ごま油 大さじ1.5
- 塩 小さじ1/2
- 創味シャンタン 小さじ1/2
- 水 小さじ2
- すりごま 大さじ3
作り方
- ほうれん草を茹でゆでます。根元の固い部分を先にお湯につけて、徐々に葉っぱを付けるようにします。
- ほうれん草を水にさらした後に、水を切って2~3cm位にカットします。
- 2~6の材料をよく混ぜたら完成です。
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