さつまいものバター炒め　☆家庭菜園レシピ☆

こんにちわー

さつまいもを収穫して熟成も進んだので、さっそく食べてみました。今回はスイーツのメニューを作ってみました。簡単で美味しかったので紹介します。

材料

1. さつまいも　１本
2. 有塩バター　24g
3. 砂糖　　　　大さじ４
4. 塩　　　　　少々

作り方

1. さつまいもを１ｃｍ角の短冊状にカットし、水にさらします。
2. 耐熱容器に入れて、電子レンジで火が通るまで温めます。
3. フライパンにバターを入れ溶けたら、さつまいもを入れて焦げ色がつくまで炒めます。
4. 砂糖・塩を入れてさらに炒め合わせたら完成です。