こんにちわー
前回まではラーメンで簡単アレンジメニューを紹介してきたのですが、今回はカップそばに挑戦したいと思います。東京虎ノ門にある「港屋」のそばは有名で、肉そばにラー油がかかったものを提供しています。港屋は肉や野菜がたっぷりで、ボリュームたっぷりな感じなのですが、そこまで手を加えると、簡単アレンジメニューの趣旨から外れてしまいますので、雰囲気だけを参考にしてチャレンジします。
まずはいつも通り具材をカップに詰めてゆきます。今回はもやしとソーセージです。(本当は味付き肉を入れたいところですが。。。)詰め終わったら、お湯を規定通り注ぎ入れます。
たっぷりの刻み葱とラー油をかけたら完成です。よく混ぜて食べてください。
やはりソーセージも美味しいのですが、豚肉も惜しいしいと思います。手間をかけられる人はそちらも一度お試しください。
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